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西班牙無骨黑毛豬肋條 PR22

西班牙無骨黑毛豬肋條 PR22

HK$93.00
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500-540克/包


西班牙黑毛豬最值錢的原因當然是多吃橡果，由於橡果含豐富的油分及蛋白質，食足六個月橡果的伊比利豬不但肥美， 肉味更是濃郁到滿瀉，不加任何調味，都已經豬中極品。
豬肋條即係豬肋骨肉，豬仔骨中間，骨與骨之間個舊肉，肉質非常軟腍多汁，帶少少油脂，再帶少少筋膜，再加上橡果級黑毛豬的香濃肉香, 只需小小調味點整都好好食。

豬肋條可以話係燒肉神物，解凍完便可以即燒，再配少少燒烤醬已經好滋味！
除此之外，豬肋條仲可以氣炸、鹽燒、烤焗&炆，不同煮法有不同味道，最緊要係無骨兼啖啖肉。 

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