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西班牙橡果級豬梅肉 (火鍋片) PR03-B

西班牙橡果級豬梅肉 (火鍋片) PR03-B

HK$42.30
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基本資料

180-220克/包

3 mm 厚 


西班牙橡果級豬梅肉火鍋片肉質鮮嫩，油花呈大理石紋，堅果香味滲透肉質，口感嫩滑。西班牙黑毛豬屬半野生品種, 自由放牧的豬隻, 居住在橡木樹林, 主要食糧為橡果。所以肉質帶有獨特的堅果香味，甘香持久。在冬季食用大量橡實，而且能夠保留橡果中的油酸正正是牠們的特色。


西班牙橡果級豬梅肉 (火鍋片)最特別的地方就是擁有如同大理石紋般的油花，裡頭蘊藏橡樹果實的芳香，尤其加熱以後更是香氣四溢，口感與頂級穀飼和牛相似。而且只要用簡單的方式來烹調，就可以上菜！無論快炒或打邊爐，都非常鮮嫩多汁，爽口幼滑。心動的你，要即刻買回家試試！
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