Name: 加拿大銀鱈魚扒 SF07
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Price: 198.0 HKD
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加拿大銀鱈魚扒 SF07

340-380克/包

HK$198.00

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銀鱈魚生長於加拿大西部太平洋無污染的深海，肉質肥美呈白色。營養方面，銀鱈魚含維生素A和D，以及豐富的鎂元素及蛋白質，對心血管系統有很好的保護作用。

華師傅的加拿大銀鱈魚扒肉質細嫩，滑而不膩且營養豐富，簡單配合蒜蓉香煎，香味四溢。加入牛油烤焗更是鮮甜味美，滋味無窮，立即加入購物籃吧！

香煎銀鱈魚食譜：
1.銀鱈魚解凍，抺乾水份。

2.用胡椒粉、酒、少許生抽略醃，將魚塊撲上生粉。

3.燒熱油鑊爆香薑片，然後用中大火蓋上鍋蓋煎一面。

4.再反另一面煎多3分鐘，期間可插筷子試熟度及灑上少許鹽/醬油，當魚兩面呈金黃色即可上碟。

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