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美國極黑肩胛肥牛(火鍋片)AB14

美國極黑肩胛肥牛(火鍋片)AB14

HK$91.00
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180-220克/包
3mm 厚


SRF極黑牛於1991年首度由日本同意輸出到美國,SRF以最純淨的環境中並遵照日本長時間飼養的方式來培育出優秀的美國和牛。除了對牛種的堅持之外,更以長達20個月的穀物飼養 (是一般美國穀物飼養牛隻的四倍時間)來確保其肉質。

對於愛吃牛肉的饕客來說,和牛是最好吃的夢幻食材,而「美國極黑牛」又是什麼樣的和牛呢?「美國極黑牛」為日本和牛與美國安格斯牛的混血品種,以全天然穀物和玉米飼養長達20個月,並在天然環境中長期培育。保留了安格斯牛精純紮實的肉質,更多了日本和牛豐富漂亮的油花,成就出鮮嫩濃郁的完美肉質!

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