美國極佳級無骨牛小排 (火鍋片)* AB13

基本資料:

180-220克/包

3mm 厚

*如對此產品厚度有特別要求請跟我們聯絡

美國Prime頂級的牛小排火鍋片取自美國牛最精華的部位，肉質鮮美滑嫩，油花分布細緻均勻豐富，可感受肉汁鮮嫩香甜的口感，一入口就散發出誘人的肉香。美國極佳級（U.S. Prime），最高等級的牛肉，肉質與脂肪分布最佳。數量非常有限，約僅佔所有美國牛肉2.9%。Prime頂級的牛小排火鍋片)*取自美國牛最精華的部位，肉質鮮美滑嫩，油花分布細緻均勻豐富，可感受肉汁鮮嫩香甜的口感，可口多汁，一入口就散發出誘人的肉香。

頂級Prime牛小排火鍋片是非一般的火鍋片？不止肉質鲜美，有大理石纹，油花均勻，口感獨特細緻，香味在口中會有持久不散的回韻。牛小排是肩胛至牛肋部位的肉，，接近胸腹部的部位，帶骨附近的油花非常豐富且集中，整隻牛油脂與油花分佈最為精緻之部位，肉質非常鮮嫩，煎或烤皆非常適合，入口即化。火鍋只需把牛小排片放進水灼2-3秒，即可享用油花均勻的頂級靚牛肉！