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Savory Choice 品牌的豬種,是來自加拿大的無污染豬,採用純穀物飼養方法,確保100%無生長激素,無抗生素,無荷爾蒙,對小朋友大人都一樣健康,立即加入購物籃吧!
加拿大豬飼養時經過嚴格之食品安全認證,除了一般豉汁蒸排骨外,用來煲湯都一樣掂!例如用來煲蓮藕排骨湯就啱晒啦!滋潤養生,潤肺補血氣。
蓮藕性溫, 具有補心生血,健胃開脾功效,再加埋華師傅精選嘅加拿大榖飼排骨,確保100%無生長激素,無抗生素,無荷爾蒙,食得安心又放心!仲唔快啲黎買返屋企煲湯?
蓮藕排骨湯食譜:(3-4人份量)
材料:
- 蓮藕一個
- 章魚一隻
- 加拿大榖飼排骨粒 600g
- 比利時杜洛克豬西施骨 1公斤
- 花生200g
- 綠豆200g
- 蜜棗3粒
- 薑片2片
- 水適量
- 鹽少許
步驟:
1. 首先用清水來浸花生、綠豆,大約浸15分鐘,之後再過水沖洗兩次,瀝乾水分。
2. 將蓮藕刮皮,洗乾淨,切一件件。
3. 加拿大榖飼排骨粒及比利時杜洛克豬西施骨先氽一氽水。
4. 其餘材料都要洗乾淨。
5. 先放入花生、綠豆、章魚、薑片、蜜棗、蓮藕後,跟住加入適量的水分份量,用大火去煲,煲滾後,再加入已氽水的加拿大榖飼排骨粒及比利時杜洛克豬西施骨,又煲到大滾後,轉小火再煲2至3小時。
6. 蓮藕章魚排骨湯就完成啦。